CASSOULET AU MANCHONS DE CANARD

15,50 €
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Este cassoulet va muy bien con un vino tinto. Se podría decir que es como una fabada pero el sabor no es el mismo.La carne de pato le da un toque distinto.

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El cassoulet es un guiso hecho con alubias blancas con alitas de pato confitadas aunque también lleva carne de cerdo.Es un plato típico de las Landas y acompaña estupendamente a un Medoc pero también a cualquier otro vino tinto con un poco de cuerpo.Si te quieres introducir en la gastronomía francesa , esa de platos de cuchara, este plato es el ideal.Bote de cristal,peso neto 780gr.

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